Пиріг з картоплею і цибулею

Рецепт 7: Пиріг з картоплею і цибулею в мультиварці

Варіант чудового пирога, який адаптований під випічку в мультиварці. Але його також можна сготовить і в духовці.

Інгредієнти

• 0,2 кг сметани;

• 2 склянки борошна;

• 0,5 ч. л. соди;

• сіль.

Начинка:

• 0,5 кг картоплі;

• 2 головки цибулі;

• спеції;

• трохи олії;

• 0,1 кг сиру.

Приготування

1. Відварюємо картоплю і ріжемо кубиками. Також нарізаємо цибулю і злегка пасеруємо на олії, змішати з картоплею і остуджуємо.

2. У остигнула начинку кладемо натертий сир, зелень, сіль і посипаємо чорним перцем. Все добре перемішуємо і можна приступати до замісу тіста.

3. У сметану кладемо соду, розмішуємо для гасіння, солимо і вводимо борошно. Ось таке просте і швидке тісто вийшло.

4. Ділимо тісто навпіл і розкачуємо дві тоненькі коржі.

5. Один шар викладаємо в каструлю, потім начинку і накриваємо пиріг другим коржем.

6. Залишається скріпити краї разом і можна випікати пиріг на відповідному режимі.