Яловичина в сметані

Яловичина в сметані – ніжне м’ясо в підливі. ТОП – 6 кращих рецептів яловичини в сметані: бефстроганов, відбивні, біфштекси

Яловичина – м’ясо не тільки поживний і багатий мінералами, білками і вітамінами групи В, але і дуже смачне. Яловичину готують різними способами: смажать, варять, запікають, але, мабуть, самим ніжним, м’яким і смачним блюдом по праву можна назвати яловичину в сметані.

Яловичина в сметані ідеально підходить як для сімейного вечері, так і для урочистого заходу. Її можна приготувати в якості головного складового і подати з гарніром, або, додавши додаткові інгредієнти, – у вигляді самостійної страви.

Єдиний недолік яловичини в тому, що це м’ясо досить довго готується, але навіть цей процес можна прискорити, якщо спочатку замаринувати яловичину в будь-якому улюбленому маринаді.