Пиріг з цибулею та яйцем в мультиварці
Швидкий наливна пиріг з цибулею та яйцем в мультиварці
Інгредієнти
В тісто:
• теплий кефір, жирний – 400 мл;
• 15 грамів цукрового піску;
• 2 свіжих яйця;
• борошно пшеничне в/с – 250 гр.;
• 9 грамів соди;
• три ложки пісного неароматного олії.
В начинку:
• одна невелика цибулина;
• середній пучок молодої цибулі (приблизно 100 гр.);
• чотири варених яйця;
• кілька гілочок кропу;
• половина столової ложки олії соняшнику;
• 100 гр. «Адигейського» сиру.
Спосіб приготування:
1. Запустіть мультиварку в режимі смаження.
2. Змішайте дрібно нарізані цибульні пір’я з подрібненим ножем або ножицями кропом.
3. Додайте якомога дрібніше нашатковану цибулину і перекладіть все в чашу. Влийте олію і злегка припустіть овочі. Викладіть в глибоку тарілку і охолодіть.
4. Потім додайте мелкорубленые відварені яйця, перемішайте і приправте начинку сіллю.
5. В широку миску пересейте борошно, додайте сіль і соду. Поступово влийте кефір, змішаний з цукром, і замісіть тісто трохи густіше, ніж для оладок.
6. У змащену рослинним жиром чашу влийте рівне 1/2 тесту. Викладіть на нього всю цибульну начинку. Зверху розкладіть нарізану дрібними брусочками адигейський сир і залийте тістом, що залишилося.
7. Готуйте, виставивши режим «Випічка» на п’ятдесят хвилин.