Пиріг з цибулею та яйцем в мультиварці

Швидкий наливна пиріг з цибулею та яйцем в мультиварці

Інгредієнти

В тісто:

• теплий кефір, жирний – 400 мл;

• 15 грамів цукрового піску;

• 2 свіжих яйця;

• борошно пшеничне в/с – 250 гр.;

• 9 грамів соди;

• три ложки пісного неароматного олії.

В начинку:

• одна невелика цибулина;

• середній пучок молодої цибулі (приблизно 100 гр.);

• чотири варених яйця;

• кілька гілочок кропу;

• половина столової ложки олії соняшнику;

• 100 гр. «Адигейського» сиру.

Спосіб приготування:

1. Запустіть мультиварку в режимі смаження.

2. Змішайте дрібно нарізані цибульні пір’я з подрібненим ножем або ножицями кропом.

3. Додайте якомога дрібніше нашатковану цибулину і перекладіть все в чашу. Влийте олію і злегка припустіть овочі. Викладіть в глибоку тарілку і охолодіть.

4. Потім додайте мелкорубленые відварені яйця, перемішайте і приправте начинку сіллю.

5. В широку миску пересейте борошно, додайте сіль і соду. Поступово влийте кефір, змішаний з цукром, і замісіть тісто трохи густіше, ніж для оладок.

6. У змащену рослинним жиром чашу влийте рівне 1/2 тесту. Викладіть на нього всю цибульну начинку. Зверху розкладіть нарізану дрібними брусочками адигейський сир і залийте тістом, що залишилося.

7. Готуйте, виставивши режим «Випічка» на п’ятдесят хвилин.