Найсмачніша паска на Великдень – для світлих радощів! Перевірені рецепти повітряних, ароматних, найбільш смачних пасок на Великдень
Найсмачніша паска на Великдень на вершках
Для приготування тіста знадобляться вершки 10% жирності. Якщо продукт вище. То можна розбавити невеликою кількістю молока. Тісто на рослинному маслі, що дозволяє йому довго не черствіти.
Інгредієнти
• 400 мл вершків;
• 100 мл рослинного масла;
• склянка цукру;
• жменю родзинок;
• три яйця;
• борошно, ваніль;
• 15 г сухих дріжджів;
• 0,5 ч. л. солі.
Приготування
1. Розвести в теплих вершках дріжджі сухі і цукровий пісок. Залишити на кілька хвилин, щоб крихти максимально розчинилися.
2. Яйця розбити в іншу миску, додати сіль і збити виделкою. Залити до вершків.
3. Додати рослинне масло і ваніль, засипати склянку борошна.
4. Тепер йде промитий ізюм, розмішуємо.
5. Вводимо борошно до тих пір, поки тісто не набуде потрібну консистенцію.
6. Відправляємо в тепле місце на 2 години. Потім обминаємо руками, залишаємо ще на годину.
7. Після цього можна розділити масу, закласти в формочки, дочекатися повного підйому.
8. Печемо в духовці. Температура для випічки Великодніх пасок приблизно 180-190.