Найсмачніша паска на Великдень – для світлих радощів! Перевірені рецепти повітряних, ароматних, найбільш смачних пасок на Великдень

Найсмачніша паска на Великдень з молоком

Найпростіше тісто на молоці для приготування смачних домашніх пасок. З цієї кількості виходить трохи, при необхідності можна збільшити продукти пропорційно.

Інгредієнти

• 0,25 л молока;

• 500 г борошна;

• Щіпка солі;

• 10 г дріжджів (беремо сухі типу саф-момент);

• 100 г масла;

• 1 пакет ванілі;

• 150 г цукру;

• 3 цілих яйця і 1 жовток;

• родзинки, горіхи, цукати 100 р.

Приготування

1. Підігріти молоко, додати дріжджі,3 ложки цукру і стакан борошна, розмішати, поставити в тепло на годину, опарі цього часу буде достатньо.

2. Збовтати яйця і залишки цукру, кинути сіль з ваніллю, покласти розм’якшене масло. Довести до однорідності, з’єднати з опарою.

3. Родзинки промити, можна використовувати інші сухофрукти, горішки або цукати, але загальна кількість не повинна перевищувати 100-150 р. Додати в тісто.

4. Досипати борошно, замісити.

5. Ставимо в тепло. Так як паски готуються опарним способом, досить тісту підійти один раз.

6. Ділимо його по формах, наповнюємо на третину і тепер залишаємо до тих пір, поки маса їх не заповнить.

7. Випікаємо в духовці до готовності. Виставляємо для пасок по 0,2-0,5 кг температуру 180 градусів.