Нагетси в домашніх умовах

2. Нагетси в домашніх умовах в паніровці по-японськи

Готується легко і досить швидко. Незвичайна паніровка зробить блюдо оригінальним і пікантним.

Інгредієнти:

• Три філе курячих.

• Два яйця.

• Півсклянки пшеничного борошна.

• 3 ст. ложки панірувальних сухарів.

• Чотири гілочки кропу.

• Три столових ложки кунжуту.

• По дві щіпки солі і перець.

Спосіб приготування:

Підготовлене філе порізати на невеликі шматочки. Гарненько посолити і приперчити.

Злегка збити яйця, перемішати жовток і білок.

Приготувати панірування: нарізати кріп і змішати з кунжутом і сухарями.

Кожен шматочок м’яса спочатку виваляти в борошні, а після цього замочити в яйці. В останню чергу потрібно добре обкатати в паніровці.

Викласти нагетси в розігріту сковорідку і готувати звичайним способом.