Нагетси в домашніх умовах

4. Нагетси в домашніх умовах в паніровці з крекеру

Шматочки крекеру покриють скибочки м’яса щільним панциром і зроблять нагетси всередині соковитими, а зовні – хрусткими. У готовому блюді, приготовленого за таким рецептом, немає ніяких шкідливих інгредієнтів та зайвої олії.

Інгредієнти:

• Три філе.

• Два яйця.

• 150 грамів солоних крекерів.

• По ½ чайної ложечки солі і перець.

• Дві ч. ложечки меленої паприки і солодкою.

Спосіб приготування:

Куряче м’ясо розрізати на невеликі смужки. Присолити і приперчити.

Засипати крекери в пакет з замком, щільно закрити. За допомогою качалки на дерев’яній дошці помельчить так, щоб вийшла не пил, а маленькі шматочки.

Пересипати роздроблені крекери в миску. Перемішати з паприкою.

Яйця розбити і злегка взбовтати.

Курячі шматочки занурити в яєчну суміш і обваляти у крекері. Викласти напівфабрикати на дощечку.

Приготувати деко. Розмістити на ньому грати і викласти на неї шматочки курки. Запікати в духовій шафі п’ятнадцять хвилин (200 градусів).