Курник з м’ясом і картоплею
Рецепт 7: Ледачий курник з м’ясом і картоплею
Лінивіше курника просто не придумати. Для його приготування навіть не знадобиться качалка!
Інгредієнти
• 3 яйця;
• 1 стакан майонезу;
• 1 стакан води;
• сіль;
• пакетик розпушувача;
• 15 ложок борошна.
В начинку:
• 2 відварені картоплини;
• 200 грамів відвареного м’яса;
• 1 луковичка;
• спеції;
• кунжут.
Приготування
1. Яйця перемішуємо з водою і майонезом, солимо, кладемо розпушувач з борошном і гарненько збиваємо масу міксером.
2. Для начинки м’ясо дрібно нарізаємо, цибулю також, картоплю просто натираємо на крупній тертці. Все солимо, перчимо.
3. Виливаємо у змащену форму половину тіста, викладаємо начинку і інше тісто.
4. Щедро посипаємо курник кунжутом і в піч! Готуватися він буде близько 30 хвилин.