Кекс на кефірі в мультиварці

Рецепт 6. Шоколадно-вишневий кекс на кефірі в мультиварці

Інгредієнти

  • ванілін – 3г;
  • нежирний кефір – 200 мл;
  • цукор – 80 г;
  • 240 г борошна;
  • олія соняшникова – 40 мл;
  • два яйця;
  • вишня – 150 г;
  • какао-порошок – 50 г;
  • харчова сода – 9 р.

Спосіб приготування

1. З’єднайте в глибокій посуді борошно з содою, какао-порошком і ваніліном. Перемішайте.

2. В окрему миску вилити кефір, додайте в нього яйця, олію і цукор. Збийте все ретельно віночком до однорідності.

3. Тепер всипте невеликими порціями суху суміш в рідку, ретельно вимішуючи. Додайте в тісто вишню, попередньо вийнявши з неї кісточки.

4. Дно каструльки мультиварки змастіть маслом і викладіть в неї тісто. Увімкніть програму «Випічка» на 45 хвилин. Злегка остудіть і кекс вийміть з допомогою контейнера для варіння на пару. Викладіть випічку на блюдо, прикрасити вишнею і наріжте трикутними шматками.

1 2 3 4 5 6 7 8 9