Бісквітний торт в мультиварці: хитрощі і корисні поради
Щоб бісквіт довго не черствів і залишався пишним і ароматним, покладіть в холодильник поряд з ним часточку свіжого яблука.
Якщо ви вирішили прикрасити торт консервованими або свіжими фруктами або ягодами, їх треба попередньо розрізати або цілком викласти на серветки, щоб стік зайвий сік, а верхній корж змастити збитим яєчним білком або шаром жирного крему. Можна також покрити його карамеллю.
Всі сухі інгредієнти бісквіта слід змішувати окремо і просіяти, а вже потім з’єднувати з вологими.
Якщо ви вирішили замінити розпушувач содою, її обов’язково треба погасити лимонним соком або хоча б оцтом.
