Суп в горщиках в духовці

Суп в горщиках в духовці – корисні поради та хитрості

• Глиняні горщики перед приготуванням їжі обов’язково миють. Але ні в якому разі не можна використовувати хімічні і сильно пахнуть кошти. Посуд добре вбирає запахи і буде віддавати їх у страву. Якщо хочете ретельно вимити ємності, то використовувати харчову соду.

• Після приготування супу можна під кришечку горщика додати трохи натертого сиру. Він розплавиться від гарячого страви і дасть йому вершковий смак.

• Якщо не подобається смак вареного часнику, можна додати свіжий зубчик вже після приготування страви.

• Перед закладкою в горщик можна обсмажувати не тільки м’ясо, але і картоплю. Від цього блюдо буде тільки ароматніший і смачніше.

• Вегетаріанські супи в горщиках можна готувати не тільки з свіжих овочів, але і заморожених. Тільки потрібно пам’ятати, що після відтавання вони виділяють багато рідини і кількість бульйону доведеться скоротити.