Сирна шарлотка з яблуками

Рецепт 4. Сирна шарлотка з яблуками «Королівська»

Інгредієнти

  • три яблука;
  • два яйця;
  • 40 г ванільного цукру;
  • дес.ложка розпушувача;
  • 60 г борошна;
  • 220 г сиру 2%.

Спосіб приготування

1. Збиваємо цукор з яйцями до пишної піни.

2. Потроху всипаємо в яєчну суміш борошно з розпушувачем, не припиняючи збивати, щоб не утворилися грудки.

3. Додаємо сир і продовжуємо збивати, поки не вийде гладка, пастоподібна маса.

4. Яблука миємо, чистимо плоди від шкірки, видаляємо серцевину. М’якоть нарізаємо тоненькими шматочками. Викладаємо подрібнені фрукти в тісто і перемішуємо.

5. Застеляємо деко пергаментом і обережно викладаємо на нього тісто. Відправляємо в розігріту до 180 С духовку на півгодини. Готову шарлотку полити топленим шоколадом і прикрасьте товченими горіхами.

1 2 3 4 5 6 7 8