Самса з готового тіста – покрокові рецепти. Самса з готового листкового тіста зі свининою, куркою, бараниною, яловичиною, сиром

Хитрощі і поради приготування самси з готового тіста

1. Щоб спекти смачну самсу з готового тіста, скористайтеся нашими рекомендаціями. Страва вийде соковитим, ніжним і викликає апетит.

2. Якщо в господарстві не знайшлося кунжуту, можна використовувати насіння льону. Вони дуже корисні, а ще володіють приємним смаком.

3. Начинка буде соковитіше, якщо використовувати жирне мяско. Також можна додати кілька шматочків сала. Узбеки кладуть у страву курдючний жир. Продукт набуває незвичайний незабутній смак, а випічка виділяє чудовий запах.

4. Не потрібно попередньо відварити яловичину або баранину, а також свинину. Це зіпсує смак начинки, вона вийде прісної і сухий. Чудовий спосіб зробити страву соковитою – замаринувати м’ясо. Його змішують зі спеціями, залишають в розчині на кілька годин. Прекрасно підійде для замочування цибулю, размягчающий волокна.

5. Тісто самси не піднімається в духовці, але на деку між випічкою необхідно залишати достатньо місця, тоді воно краще пропечеться, підрум’яниться з усіх боків.

Тепер ви знаєте, як приготувати самсу з готового тіста, головне, готувати з душею, тоді страва буде дуже смачним і поживним. Приємного апетиту.