Самса з готового тіста – покрокові рецепти. Самса з готового листкового тіста зі свининою, куркою, бараниною, яловичиною, сиром
Самса з зеленню з готового тіста
Пропонуємо східний рецепт самси з готового листкового тіста. Страва має пікантний смак. Приготувати його можна швидко. Смачна випічка з’їдається моментально, особливо, якщо вона гаряча, з пилу, з жару.
Компоненти:
· Листкове тісто.
· Яйце.
· Кріп і петрушка – 300 гр.
· Масло вершкове – 60 гр.
· Мускатний горіх.
· Сіль.
· Спеції.
· Перець.
Спосіб приготування:
1. Дуже дрібненько ріжемо зелений цибулька і шпинат, пасеруємо на олії. Додаємо в остигнула начинку кріп, мускатний горіх, сіль, спеції.
2. Вбиваємо яйце, все перемішуємо до однорідної маси.
3. Необхідно тоненько розкачати тісто, нарізати квадратики.
4. У середину кладемо начинку. Тісто звертаємо таким чином, щоб вийшов трикутник, затискаємо краю.
5. Викладаємо коржі на деко.
6. Ставимо страву в розігріту до 200 градусів духовку, випікаємо 15 хвилин.
До столу самсу прийнято подавати гарячою, посипаній свіжою зеленню зі сметаною, майонезом, соусом.