Рибний пиріг в мультиварці

Рибний пиріг в мультиварці – корисні поради та хитрості

• Не кожна банка консервованої риби може використовуватися разом з рідиною. Якщо після розтину помічено велику кількість заливки, то не варто її використовувати. Начинка може вийти рідка.

• Сода і розпушувач часто замінюють одне одним. Але не кожна господиня знає, що можна закладати в тісто і те і інше. Разом вони працюють набагато краще і дозволяють отримати ідеальний м’якуш.

• Сира риба в пирозі не завжди встигає підготуватися. Якщо є сумніви з цього приводу, то краще продукт попередньо трохи відварити, обсмажити. Як варіант – замаринувати. Досить посипати філе спеціями, можна збризнути соєвим соусом і оцтом.

• Мало риби для пирога? Збільшити кількість начинки можна за рахунок додавання овочів, зелені, відварних круп.