Рибний пиріг в мультиварці

Рибний пиріг в мультиварці з горбушею (листкове тісто)

Варіант рибного пирога в мультиварці, для якого використовується свіжа горбуша. Можна взяти й іншу червону рибку, вийде не гірше.

Інгредієнти

• 1 пачка тесту;

• 500 грамів горбуші;

• 50 грам масла злив.;

• 1 невелика цибулина.

Приготування

1. Горбушу нарізаємо невеликими шматочками, зустрічаються кісточки викидаємо, шкурку теж видаляємо. Солимо і перчимо, розмішуємо. Можна в горбушу додати трохи спецій для риби.

2. Головку цибулі нарізаємо дуже тонкими півкільцями. Можна злегка пом’яти, щоб вони пустили сік.

3. Кладемо в ємність від мультиварки шматочок листкового тіста, вирізаного в коло. Робимо Бортики близько трьох сантиметрів.

4. Розкладаємо раніше приправлену рибку.

5. Зверху присипаємо цибулею.

6. Беремо тертку і трьом поверх цибулі шматочок вершкового масла.

7. Тепер потрібно взяти шматок тіста, призначений для верху пирога. Вирізаємо відповідну коржик і зверху ножем робимо невеликі отвори, багато не потрібно.

8. Накриваємо пиріг кришечкою, скручуємо краю. Печемо 40 хвилин.

9. Перевертаємо за допомогою пароварки або звичайною тарілочки, готуємо ще 10-15 хвилин.