Рибний пиріг в мультиварці

Рибний пиріг в мультиварці «Заливний» з капустою

Ще одна рецептура пирога в мультиварці з риби, для якого робиться рідке тісто. Відмінністю цієї випічки є перемішування начинки в загальній масі. Для начинки також знадобиться трохи капусти.

Інгредієнти

• капусти 0,4 кг;

• 130 грам борошна;

• банка сайри;

• цибулина;

• 80 мл кефіру/сметани;

• яйця 3 штуки;

• розпушувача 0,5 ч. л;

• цукор і сіль.

Приготування

1. Січемо капусту звичайним способом. Додаємо до неї цибулю, мнемо руками. Викладаємо шматочки сайри в пиріг, попередньо розім’явши виделкою.

2. Яйця та кефір скидаємо в миску, солимо, кидаємо розпушувач і ложку цукру, перебиваємо віночком.

3. Вводимо в тісто борошно, збовтуємо до однорідності.

4. Переливаємо бовтанку в капусту, розмішуємо тісто разом з начинкою.

5. Змащуємо форму для випічки.

6. Перекладаємо приготовану масу з тіста з начинкою.

7. Встановлюємо на випічку. Готуємо 35 хвилин.

8. Відкриваємо, акуратно перевертаємо подрумянившийся пиріг на другу сторону.

9. Готуємо ще чверть години. Виймаємо, остуджуємо. Ріжемо і подаємо, як звичайний пиріг.