Рибний пиріг в мультиварці
Рибний пиріг в мультиварці «Заливний» з капустою
Ще одна рецептура пирога в мультиварці з риби, для якого робиться рідке тісто. Відмінністю цієї випічки є перемішування начинки в загальній масі. Для начинки також знадобиться трохи капусти.
Інгредієнти
• капусти 0,4 кг;
• 130 грам борошна;
• банка сайри;
• цибулина;
• 80 мл кефіру/сметани;
• яйця 3 штуки;
• розпушувача 0,5 ч. л;
• цукор і сіль.
Приготування
1. Січемо капусту звичайним способом. Додаємо до неї цибулю, мнемо руками. Викладаємо шматочки сайри в пиріг, попередньо розім’явши виделкою.
2. Яйця та кефір скидаємо в миску, солимо, кидаємо розпушувач і ложку цукру, перебиваємо віночком.
3. Вводимо в тісто борошно, збовтуємо до однорідності.
4. Переливаємо бовтанку в капусту, розмішуємо тісто разом з начинкою.
5. Змащуємо форму для випічки.
6. Перекладаємо приготовану масу з тіста з начинкою.
7. Встановлюємо на випічку. Готуємо 35 хвилин.
8. Відкриваємо, акуратно перевертаємо подрумянившийся пиріг на другу сторону.
9. Готуємо ще чверть години. Виймаємо, остуджуємо. Ріжемо і подаємо, як звичайний пиріг.