Простий пиріг з вишнею

Рецепт 8. Простий пиріг з вишнею «Солодкий десерт з кислинкою»

Інгредієнти:

• 150 гр. сахарка;

• два яйця;

• по 100 гр. борошна і масла вершкового;

• два стаканчика вишні;

• половина чайної л. солі;

• одна ложечка ч. розпушувача;

• дрібка ваніліну.

Спосіб приготування:

Висипаємо в борошно, розпушувач. Додаємо сіль, ванілін і цукор. Все перемішуємо.

Розтоплюємо масло і додаємо його в сухі інгредієнти.

Злегка збиваємо яйця. Зробити це можна за допомогою звичайної виделки.

Додаємо яєчну суміш в майбутнє тісто. Перемішуємо, перетворюючи його в даний м’яке тісто.

Кладемо вишню і дуже обережно і акуратно перемішуємо.

Переміщаємо тісто у форму і розрівнюємо.

Не пройде і сорока п’яти хвилин – і запашний пиріг готовий.

Рецепт 9. Простий пиріг з вишнею «Улюблений рецепт»

Інгредієнти:

• 180 гр. масла вершкового;

• 180 гр. сахарка;

• чотири яйця;

• сіль на кінчику ложечки ч.;

• 200 гр. борошна;

• чайна л. розпушувача;

• дві щіпки ваніліну;

• 300 гр. вишні.

Спосіб приготування:

За допомогою міксера збиваємо масло з цукром.

У невелику тарілочку розбиваємо яйця, солимо і злегка разболтаем їх виделкою.

Додаємо в чашу міксера дві столових ложки борошна і яєчну суміш. Збиваємо дві хвилинки.

У борошно насипати ванілін і розпушувач. Перемішаємо.

Половину борошна відправляємо в міксер і злегка збиваємо. Повторюємо процедуру з залишилася борошном. Тісто, що нагадує по консистенції густу сметану, готово.

Заливаємо його в формочку.

Зверху на тісто викладаємо вишні. Трохи вдавлюємо її руками.

Відправляємо пиріг в духовку і випікаємо близько півгодини при звичайній температурі духовки.