Простий пиріг з вишнею
Рецепт 8. Простий пиріг з вишнею «Солодкий десерт з кислинкою»
Інгредієнти:
• 150 гр. сахарка;
• два яйця;
• по 100 гр. борошна і масла вершкового;
• два стаканчика вишні;
• половина чайної л. солі;
• одна ложечка ч. розпушувача;
• дрібка ваніліну.
Спосіб приготування:
Висипаємо в борошно, розпушувач. Додаємо сіль, ванілін і цукор. Все перемішуємо.
Розтоплюємо масло і додаємо його в сухі інгредієнти.
Злегка збиваємо яйця. Зробити це можна за допомогою звичайної виделки.
Додаємо яєчну суміш в майбутнє тісто. Перемішуємо, перетворюючи його в даний м’яке тісто.
Кладемо вишню і дуже обережно і акуратно перемішуємо.
Переміщаємо тісто у форму і розрівнюємо.
Не пройде і сорока п’яти хвилин – і запашний пиріг готовий.
Рецепт 9. Простий пиріг з вишнею «Улюблений рецепт»
Інгредієнти:
• 180 гр. масла вершкового;
• 180 гр. сахарка;
• чотири яйця;
• сіль на кінчику ложечки ч.;
• 200 гр. борошна;
• чайна л. розпушувача;
• дві щіпки ваніліну;
• 300 гр. вишні.
Спосіб приготування:
За допомогою міксера збиваємо масло з цукром.
У невелику тарілочку розбиваємо яйця, солимо і злегка разболтаем їх виделкою.
Додаємо в чашу міксера дві столових ложки борошна і яєчну суміш. Збиваємо дві хвилинки.
У борошно насипати ванілін і розпушувач. Перемішаємо.
Половину борошна відправляємо в міксер і злегка збиваємо. Повторюємо процедуру з залишилася борошном. Тісто, що нагадує по консистенції густу сметану, готово.
Заливаємо його в формочку.
Зверху на тісто викладаємо вишні. Трохи вдавлюємо її руками.
Відправляємо пиріг в духовку і випікаємо близько півгодини при звичайній температурі духовки.