Простий пиріг з вишнею
Рецепт 1. Простий пиріг з вишнею «Домашній»
Інгредієнти:
• 450 гр. борошна;
• 0,4 кг вишні без кісточок;
• стаканчик сахарка;
• 0,2 мл сметанки;
• чотири яйця;
• чайна л. розпушувача;
• пакетик ванільного сахарка;
• третина л. чайної солі.
Спосіб приготування:
Три яйця розбиваємо в глибоку миску, додаємо половину цукру і збиваємо.
Додаємо ванільний цукор, сіль, розпушувач і сметанку. За допомогою віночка все гарненько розмішуємо.
Борошно додаємо потроху. Приготуємо легке тісто.
Форму змащуємо маслом. 2/3 тіста зручно розміщуємо на її дні.
Викладаємо зверху половину вишеньок і посипаємо їх 1/2 залишився сахарка.
Розкачуємо тісто і накриваємо їм фрукти. Обов’язково защипуємо краю.
Останнє яйце збиваємо разом з рештою цукру і заливаємо пиріг.
Випікаємо страву при 200 градусах близько сорока хвилин.