Простий пиріг з вишнею

Рецепт 1. Простий пиріг з вишнею «Домашній»

Інгредієнти:

• 450 гр. борошна;

• 0,4 кг вишні без кісточок;

• стаканчик сахарка;

• 0,2 мл сметанки;

• чотири яйця;

• чайна л. розпушувача;

• пакетик ванільного сахарка;

• третина л. чайної солі.

Спосіб приготування:

Три яйця розбиваємо в глибоку миску, додаємо половину цукру і збиваємо.

Додаємо ванільний цукор, сіль, розпушувач і сметанку. За допомогою віночка все гарненько розмішуємо.

Борошно додаємо потроху. Приготуємо легке тісто.

Форму змащуємо маслом. 2/3 тіста зручно розміщуємо на її дні.

Викладаємо зверху половину вишеньок і посипаємо їх 1/2 залишився сахарка.

Розкачуємо тісто і накриваємо їм фрукти. Обов’язково защипуємо краю.

Останнє яйце збиваємо разом з рештою цукру і заливаємо пиріг.

Випікаємо страву при 200 градусах близько сорока хвилин.