Простий пиріг з вишнею
Рецепт 4. Простий пиріг з вишнею «Швидкий і смачний»
Інгредієнти:
• за неповного стаканчику сахарка та борошна;
• одна чайна л. соди;
• половина чайної л. солі;
• скляночку молока;
• 0,3 кг вишень;
• одна л. їдальня крохмалю;
• 100 гр. соняшникової олії;
• дві л. столового оцту (6%).
Спосіб приготування:
Всі сухі інгредієнти – цукор, борошно, соду і сіль, насипати у велику миску. Добре все розмішуємо віночком.
Ще в одній мисочці змішуємо молоко, соняшникова масло і оцет.
Пересипаємо сухі складові в рідкі і все розмішуємо, поки не вийде однорідне і рідкувате тісто.
У мисочку з вишнями засипаємо крохмаль і перемішуємо.
Приблизно половину тіста виливаємо у форму для випікання.
Зверху рівним шаром розкладаємо вишні.
Заливаємо ягоди другою половиною тіста. Простий пиріг з вишнею випікаємо в розігрітій духовці стандартним способом.