Пісні пиріжки
Пісні пиріжки – хитрості і корисні поради
• При замішуванні тіста для несолодких борошняних виробів воду можна замінювати розсолом від консервації, це більш вдала альтернатива. Завдяки заміні поліпшується зовнішній вигляд і смакові якості пісного тіста.
• Трохи солі завжди додається в будь тісто, кількість цієї спеції регулюється в залежності від виду випічки.
• Масло для тіста, обсмажування і наповнювачів в рецептурі використовується рослинна.
• До складу інгредієнтів для тіста і начинок можна включати пісні соуси майонезні, рослинні вершки і спреди. Ці продуктові складові урізноманітнюють і поліпшать смак пісної випічки, і харчування під час посту буде якісним і повноцінним.