Пиріг з суницею

Швидкий пиріг з суницею (рецепт з фото)

Варіант найпростішого пирога з суницею, який модно зліпити за кілька хвилин з листкового тіста. І ще півгодини знадобиться для випічки. Відразу включаємо духовку на 200 °C і в шлях!

Інгредієнти

• півкіло тесту;

• 100 грам цукру;

• 1 жовток;

• півкіло суниці;

• 2 ложки крохмалю.

Приготування

1. Ділимо тісто на дві різні частини. Друга повинна становити не більше третини від першої, можна навіть менше.

2. Викладаємо великий пласт у форму, пальчиками розподіляємо по бортику, все зайве видаляємо гострим ножем.

3. Посипаємо сформовану форму крохмалем.

4. Викладаємо очищену від хвостиків і бажано суху суницю.

5. Посипаємо зверху цукром. Якщо ягоди досить солодкі, то можна додавати піску менше норми, зазначеної в рецептурі.

6. З відкладеного раніше шматка тіста нарізаємо смужки, формуємо на пирозі решітку.

7. Змащуємо збитим жовтком, печемо до готовності.