Пиріг з суницею

Пиріг з суницею (рецепт з фото) з тесту на кефірі

Універсальний варіант пирога з суницею, який можна випікати в мультиварці, в духовці. Ягід для нього знадобиться небагато.

Інгредієнти

• 0,2 кг борошна;

• 0,1 кг кефіру;

• 0,2 кг цукру;

• 5-6 ложок вершкового масла;

• яйце;

• 0,1 кг полуниці;

• 1 ч. л. розпушувача;

• ваніль.

Приготування

1. Яйце змішуємо з кефіром і збиваємо.

2. Додаємо цукор, розчиняємо.

3. Вливаємо розтоплене масло. Але не гаряче, інакше яйця згорнуться. Можна розтопити шматок маргарину.

4. Насипаємо борошно, розмішуємо. Вводимо ваніль з розпушувачем.

5. Тісто переливаємо в каструлю або в будь-яку форму, обов’язково змащену.

6. Раскидываем зверху суницю, відправляємо в піч, печемо в духовці близько півгодини. В мультиварці витримуємо 50 хвилин на відповідному режимі.