Пиріг з сиром в мультиварці

Рецепт 3: Яблучний пиріг з сиром в мультиварці

Своєрідний рецепт шарлотки з соковитим наповненням. Для такого пирога з сиром в мультиварці можна використовувати яблука будь-яких сортів, можна кислі фрукти. Продукти вимірюються в мультистаканах.

Інгредієнти

• 5 яєць;

• борошна 2 склянки;

• 2 склянки цукру.

Начинка:

• 0,3 кг сиру;

• 2-3 яблука;

• 50 грамів масла;

• 120 грамів цукру.

Приготування

1. Відразу готуємо начинку, так як тісто потрібно буде використовувати відразу після приготування. Збиваємо сир з розм’якшеним маслом і цукром, можна додати трохи ванілі.

2. Яблука нарізаємо тонкими скибочками, шкірку не видаляємо.

3. Готуємо тісто. Просто збиваємо до пишної піни яйця, поступово вводимо цукор. В кінці висипаємо борошно і розмішуємо кілька секунд.

4. Змащуємо дно мультиварки шматочком масла і розкладаємо в один шар яблука. Поливаємо половиною тіста.

5. Викладаємо сирну начинку. Якщо залишилися часточки яблук, то також можна сюди викласти.

6. Поливаємо рештою тестом, відправляємо на «Випічку».

7. Готується соковита шарлотка близько години. Потім пирога потрібно дати трохи охолонути і перевернути на блюдо.