Пиріг з картоплею і грибами
Швидкий пиріг з картоплею і грибами з кефіру тесту
Чудова рецептура швидкого і простого пирога з картоплею і грибами, який можна пекти в духовці, так і в мультиварці.
Інгредієнти
• 0,25 л кефіру;
• 2 яйця;
• 5 картоплин;
• 1 склянка борошна;
• ½ Ч. л. соди;
• стільки ж солі;
• 1 цибулина;
• трохи олії;
• 250 грамів грибів;
• спеції.
Приготування
1. Обсмажуємо в одній сковорідці порізану кубиками картоплю. В інший обсмажуємо грибочки. Цибулю додаємо в будь-яку сковорідку. Потім охолоджуємо, перемішуємо, посипаємо спеціями, солимо. Можна кинути зелені.
2. Збиваємо яйця з сіллю, в кефірі потрібно розбовтати соду, з’єднуємо, додаємо борошно і тісто готове!
3. Виливаємо половину тіста у форму, зверху начинку, а потім решту тіста.
4. Відправляємо на 40 хвилин випікатися, ставимо 180-190 градусів, але дивимося по своїй духовці. В мультиварці печемо на відповідній програмі близько години.