Піца з листкового тіста

Піца з листкового тіста рецепт з куркою і грибами

Інгредієнти

100 г томатного соусу або кетчупа;

500 г листкового дріжджового тіста;

150 г майонезу;

200 г печериць;

3 яйця;

300 г філе курки;

150 г твердого сиру.

Спосіб приготування

1. Почистіть і промийте гриби. Обсушіть їх серветкою і нарізати пластинами.

2. Куряче філе відваріть. Остудіть і наріжте кубиками.

3. Відварені і очищені яйця покришіть тонкими часточками.

4. Сир крупно натріть.

5. Розморозьте тісто і розкачайте його в коло. Круглу форму вистелити пергаментом і викладіть в неї тісто.

6. Змастіть тісто кетчупом або соусом. Розкладіть на нього щільно печериці.

7. Поверх грибів викладіть відварне куряче філе і яєчні часточки. Зробіть зверху сіточку з майонезу і посипте натертим сиром.

8. Випікайте в духовці чверть години при 205 С. Вийміть готову піцу і обсипте її дрібно нарубаною зеленню.