Піца з листкового тіста
Піца з листкового тіста рецепт з куркою і грибами
Інгредієнти
100 г томатного соусу або кетчупа;
500 г листкового дріжджового тіста;
150 г майонезу;
200 г печериць;
3 яйця;
300 г філе курки;
150 г твердого сиру.
Спосіб приготування
1. Почистіть і промийте гриби. Обсушіть їх серветкою і нарізати пластинами.
2. Куряче філе відваріть. Остудіть і наріжте кубиками.
3. Відварені і очищені яйця покришіть тонкими часточками.
4. Сир крупно натріть.
5. Розморозьте тісто і розкачайте його в коло. Круглу форму вистелити пергаментом і викладіть в неї тісто.
6. Змастіть тісто кетчупом або соусом. Розкладіть на нього щільно печериці.
7. Поверх грибів викладіть відварне куряче філе і яєчні часточки. Зробіть зверху сіточку з майонезу і посипте натертим сиром.
8. Випікайте в духовці чверть години при 205 С. Вийміть готову піцу і обсипте її дрібно нарубаною зеленню.