Піца з листкового тіста

Піца з листкового тіста рецепт з шинкою

Інгредієнти

100 г сиру Російського;

300 г шинки і копченої ковбаси;

70 мл рослинного масла;

500 г печериць;

упаковка листкового тіста;

300 г помідорів чері;

по 80 г майонезу та кетчупу.

Спосіб приготування

1. Листкове тісто розморозьте і розкачайте його. Перекладіть пласт на злегка змащене деко.

2. Очистіть печериці і поріжте їх тонкими слайсами. Викладіть гриби в сковороду з розпеченою олією. Обсмажуйте, накривши кришкою до рум’яності. Періодично відкривайте кришку і перемішуйте вміст сковорідки.

3. Зніміть з ковбасних виробів оболонки і покришіть їх маленькими шматочками.

4. Зніміть помідори з гілки, перекладіть їх у друшляк і промийте. Обітріть кожен помідор серветкою і наріжте кружальцями.

5. Тісто змастіть кетчупом. Викладіть на нього шинку і копчену ковбасу, обсмажені гриби і кружечки помідорів. Зверху зробіть майонезну сіточку і обсипте всі сирної стружкою.

6. Розігрійте духовку до 200 С. Відправте в нього піцу на півгодини.