Піца з ковбасою і сиром
7. Рецепт піци з ковбасою і сиром (без томатів)
Інгредієнти:
• Дріжджове (готове тісто) – 1 упаковка.
• Оливкова олія – 150 мл
• Маслини – 100 гр.
• Часник – 2 зубчики.
• Гриби (печериці) – 200 гр.
• Томатний соус – 180 мл
• Ковбаса (салямі) – 100гр.
• Бекон – 100 гр.
• Сир 150 гр.
• Сіль, приправи.
Спосіб приготування:
Гриби потрібно промити під водою і обсмажити разом з цибулею на сковорідці. Під час смаження гриби необхідно посолити і додати спецій, а також трав (базиліка, орегано).
Маслини потрібно порізати на кружечки, сир натерти, а м’ясні інгредієнти нашаткувати пластинками.
Далі тісто потрібно обмазати маслом, а зверху розподілити томатний соус. Після поверх соусу необхідно викласти м’ясні компоненти, гриби і розмістити їх по всій основі сочня.
Наступний шар потрібно викласти маслинами і обсипати тертим сиром.
Запікати піцу з ковбасою і сиром в розігрітій духовці при 200 градусах протягом 30-40 хвилин.
Подавати до столу таку піцу рекомендують в гарячому вигляді.