Піца з ковбасою і сиром
3. Рецепт піци з ковбасою і сиром (доповнений солоними огірочками)
Інгредієнти:
• Борошно – 250 гр.
• Вода – 125 мл
• Дріжджі – 1 упаковка.
• Сіль – половина чайної ложки.
• Масло (соняшникова) – 40 гр.
• Огірки (солоні) – 3 шт.
• Ковбаса – 350 гр.
• Сир – 200 гр.
• Аджика – 50 гр.
• Майонез – 40 гр.
Спосіб приготування:
Потрібно до теплій воді, додати дріжджі, цукор, сіль, а також масло і поступово додаючи борошно замісити тісто.
Далі потрібно тоненькими пластинками нарізати ковбасу, сир, огірочки і цибулю.
Готове тісто викласти на деко, змастити піцу майонезом, потім аджикою, а поверх викласти огірочки і ковбасу. Всі компоненти обсипати тертим сиром і прибрати апетитне блюдо випікатися в духовку, розігріту до 200 градусів.
4. Рецепт піци з ковбасою і сиром (доповнений болгарським перцем і зеленню)
Неповторний смак цим рецептом надає начинка багата своєї складової.
Інгредієнти:
• Вода – 1,5 склянки.
• Масло – 50 гр.
• Дріжджі – ¼ частина.
• Мисливські ковбаски – 200 гр.
• Варена ковбаса – 250 гр.
• Сир (російський) – 300 гр.
• Помідори – 2 шт.
• Болгарський перчик – 2 шт.
• Майонез.
• Кетчуп.
• Сіль.
• Зелень.
Спосіб приготування:
До теплої води потрібно додати дріжджі, олія потім сіль, цукор, після чого всі компоненти добре вимісити.
Далі, тісто потрібно прибрати в прохолодне місце і дати йому вистоятися протягом 20 хвилин.
Потім ковбасу, помідори і перчик необхідно нашаткувати кільцями, сир дрібно накришити ножем.
Після готове тісто потрібно викласти на деко, промазати сочень майонезним соусом з кетчупом. Далі поверх соусу необхідно укласти ковбасу, помідори, перчик і всі інгредієнти засипати підготовленим заздалегідь сиром, а також зеленню.
Випікати таку піцу з ковбасою і сиром потрібно в розігрітій духовці до 200 градусів.