Піца з ковбасою і сиром
5. Рецепт піци з ковбасою і сиром (доповненої салямі і грибами)
Інгредієнти:
• Вода – 1,5 склянки.
• Борошно – 300 гр.
• Масло (соняшникова) – 20 мл
• Цукор, сіль.
• Дріжджі.
• Кетчуп.
• Гриби – 1/4 кг.
• Ковбаса (різних видів) – 250 гр.
• Помідор.
• Сир (моцарела) 150 гр.
• Орегано – на кінчику ложки.
Способи приготування:
До води потрібно додати дріжджі, сіль, цукор, олія. Всі інгредієнти потрібно перемішати і вимісити з них тісто. Залишити тісто в сторону на 20 хвилин, для того, щоб вистоялося.
Грибочки нашаткувати скибочками, а салямі і помідори кільцями. Сир подрібнити, а цибулю обсмажити разом з грибами в розігрітому маслі на сковорідці.
Далі тісто треба розкачати і викласти його на деко. Сочень необхідно просочити кетчупом або томатним соусом, зверху викласти всі підготовлені раніше компоненти для піци. Зверху все рясно обсипати сиром.
Випікати необхідно піцу в розігрітій духовці при 180 градусах. Прикрасити піцу з ковбасою і сиром можна за допомогою майонезу розподіленого поверх цієї страви внапуск.