Піца з ковбасою і сиром

5. Рецепт піци з ковбасою і сиром (доповненої салямі і грибами)

Інгредієнти:

• Вода – 1,5 склянки.

• Борошно – 300 гр.

• Масло (соняшникова) – 20 мл

• Цукор, сіль.

• Дріжджі.

• Кетчуп.

• Гриби – 1/4 кг.

• Ковбаса (різних видів) – 250 гр.

• Помідор.

• Сир (моцарела) 150 гр.

• Орегано – на кінчику ложки.

Способи приготування:

До води потрібно додати дріжджі, сіль, цукор, олія. Всі інгредієнти потрібно перемішати і вимісити з них тісто. Залишити тісто в сторону на 20 хвилин, для того, щоб вистоялося.

Грибочки нашаткувати скибочками, а салямі і помідори кільцями. Сир подрібнити, а цибулю обсмажити разом з грибами в розігрітому маслі на сковорідці.

Далі тісто треба розкачати і викласти його на деко. Сочень необхідно просочити кетчупом або томатним соусом, зверху викласти всі підготовлені раніше компоненти для піци. Зверху все рясно обсипати сиром.

Випікати необхідно піцу в розігрітій духовці при 180 градусах. Прикрасити піцу з ковбасою і сиром можна за допомогою майонезу розподіленого поверх цієї страви внапуск.