Піца домашня

Піца в домашніх умовах: рецепт на сковороді

По суті, для цієї піци можна використовувати будь-яку начинку. Особливістю цього рецепту є тісто, яке призначене для приготування на сковороді.

Інгредієнти

• 9 ложок борошна;

• 2 яйця;

• 4 ложки сметани;

• 4 ложки майонезу;

• 0,5 ч. л. розпушувача.

Начинка:

• 50 грамів ковбаси;

• 50 грамів сиру;

• ложка соусу;

• 5 маринованих грибочків.

Приготування

1. Збиваємо яйця зі сметаною і майонезом, додаємо борошно і розпушувач, замішуємо.

2. Виливаємо тісто в сковороду, змащену маслом. Розрівнюємо ложкою і зверху наносимо соус.

3. Розкладаємо шматочки ковбаси, маринованих грибів, посипаємо сиром.

4. Включаємо плиту, ставимо на маленький вогонь, накриваємо сковороду і готуємо піцу 10-15 хвилин. Стежимо, щоб основа не підгоріла.