Піца домашня
Піца в домашніх умовах: рецепт на сковороді
По суті, для цієї піци можна використовувати будь-яку начинку. Особливістю цього рецепту є тісто, яке призначене для приготування на сковороді.
Інгредієнти
• 9 ложок борошна;
• 2 яйця;
• 4 ложки сметани;
• 4 ложки майонезу;
• 0,5 ч. л. розпушувача.
Начинка:
• 50 грамів ковбаси;
• 50 грамів сиру;
• ложка соусу;
• 5 маринованих грибочків.
Приготування
1. Збиваємо яйця зі сметаною і майонезом, додаємо борошно і розпушувач, замішуємо.
2. Виливаємо тісто в сковороду, змащену маслом. Розрівнюємо ложкою і зверху наносимо соус.
3. Розкладаємо шматочки ковбаси, маринованих грибів, посипаємо сиром.
4. Включаємо плиту, ставимо на маленький вогонь, накриваємо сковороду і готуємо піцу 10-15 хвилин. Стежимо, щоб основа не підгоріла.