Запіканка з кабачків в мультиварці
Запіканка з кабачків в мультиварці – страва літнього меню! Рецепти різних запіканок з кабачків в мультиварці
Кабачкова запіканка в мультиварці – це смачне, легке, ароматне блюдо. Воно ідеально підходить для літнього раціону.
Хоча, кабачки зараз можна купити в будь-який час року і зробити своє меню корисним. Приготуємо запіканку в мультиварці?
Запіканка з кабачків в мультиварці – загальні принципи приготування
Кабачок може змішуватися з іншими інгредієнтами або викладатися в запіканці шарами. Від цього залежить спосіб підготовки овоча.
Для шарів його просто нарізають. Якщо ж потрібно змішати продукти, то частіше використовують крупну тертку.
З чим готують кабачкові запіканки:
• сир та інші молочні продукти;
• яйця;
• м’ясо, птиця, субпродукти, ковбасні вироби;
• різні овочі;
• соуси, спеції.
В мультиварці зазвичай застосовують режим випічки. Він дозволяє засмажити страва до скоринки. Щоб запіканка легко вислизнула з чаші, ємність змазують густим шаром жиру, можна зверху присипати манкою, товченими сухарями, борошном.