Піца без сиру

Піца без сиру з грибами з листкового тіста

Листкове тісто годиться для приготування різної випічки, в тому числі для піци без сиру. Приготувати її можна за кілька хвилин.

Інгредієнти

• 1 шматок тіста 250-300 г;

• 2 столові ложки кетчупу;

• 2 яйця;

• 3-4 ложки майонезу;

• 3 помідори;

• 0,25 кг грибів маринованих.

Приготування

1. Підкочуємо шматок тіста. Найчастіше пласти мають форму прямокутника, перекладаємо на деко. Якщо хочеться приготувати піцу круглу, можна прикласти кришку від каструлі і обрізати все зайве.

2. Змащуємо тісто шаром кетчупу або іншого томатного соусу.

3. Ріжемо мариновані грибочки пластинками, раскидываем по шар кетчупу. За бажанням додаємо цибулю ріпчасту або зелені пір’я.

4. Верху йдуть кружечки стиглих помідорів.

5. Тепер потрібно приготувати яєчну заливку з майонезом, приправити сіллю, перцем, можна додати ложечку гострої аджики або гірчиці, буде смачніше.

6. Полийте піцу соусом.

7. Випікайте в духовці, середня температура 200, нижче краще не робити. Готовність визначайте за кольором заливки, вона повинна підрум’янитися.