Паска великодня – тільки перевірені рецепти. Печемо смачну паску на Великдень в хлібопічці, мультиварці або духовці

Рецепт 3: Паску на Великдень “Заварний”

У такий рецепт паски на Великдень входять ті ж самі інгредієнти, що й інші рецепти. Відмінність полягає в техніці приготування.

Необхідні інгредієнти:

  • Борошно – 9 склянок;
  • Дріжджі – половина палички;
  • Яйця – 10 штук;
  • Півсклянки цукру;
  • Топлене масло – 0,75 склянки;
  • Молоко – півтори склянки;
  • Трохи солі.

Спосіб приготування:

Півтори склянки борошна заливаємо півтора склянками гарячого молока і ретельно розмішуємо. У остигнула масу додаємо пів палички дріжджів і прибираємо підніматися. 10 жовтків перетираємо з цукром, білки збиваємо. Викладаємо білки і жовтки в тісто і даємо ще раз йому піднятися. Потім вливаємо топлене масло і всипаємо борошно. Тісто ретельно вимішуємо. Форми для випікання пасок на Великдень промазуємо маслом і розкладаємо в них тісто. Як тільки тісто підніметься – ставимо випікатися.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10