Шоколадний торт з горіхами

Шоколадний торт з горіхами – солодка казка! Перевірені рецепти смачних і ароматних шоколадних тортів з горіхами

Шоколад і горішки – ідеальне поєднання для будь-якого десерту, але особливо для торта. З таким чудовим наповненням він просто зобов’язаний стати королем святкового столу. Або влаштуємо домашнє чаювання? З такими рецептами все по плечу!

Шоколадний торт з горіхами – загальні принципи приготування

Шоколадні торти бувають різних видів: з коржів з какао, з білою або кавовій, горіхової основи, але з шоколадним кремом або просто политі глазур’ю десерти. Рецептів величезна кількість на будь-який смак. Але, набагато цікавіше, коли в торті все шоколадно: коржі, крем, та ще й глазур зверху. Казка!

Коржі для шоколадних тортів найчастіше готують м’які на основі класичного бісквіта, сметанников. Крем може складатися з абсолютно будь-яких продуктів: вершки, згущене молоко, масло, сметана. Горіхи для тортів зазвичай беруть волоські або арахіс. Для посилення смаку їх обсмажують на сковорідці або підсушують в духовці.