Домашня наливка з черешні – це натуральний, абсолютно безпечний напій. Його фортеця і солодкість можна контролювати, орієнтуючись на свій смак. Наливка чудово переносить все, що робить з неї господиня: бере додатковий цукор або тішить смак без нього, робиться більш або менш міцною.
Термін приготування наливок варіюється від кількох днів (швидка, або скоростигла) до кількох місяців (пізньостигла). Як правило, більшою популярністю користуються середньостиглі наливки, які готуються за півтора-два місяці.
Замість цукру можна брати мед. Вийде не менш смачно, але ще більш ароматно і корисно.
