Морозиво-пломбір в домашніх умовах

Дитячий десерт з пломбіру «Скарби піратів»

Інгредієнти:

• 500 грамів вершкового пломбіру;

• 50 грамів різнобарвного мармеладу;

• 60 грамів молочного та чорного шоколаду;

• 40 грамів підсмаженого арахісу, несолоного;

• 60 грамів кураги;

• 40 грамів родзинок без кісточок.

Спосіб приготування:

1. Пломбір, приготований в домашніх умовах за описаним рецептом, дістаньте з морозильної камери, поки він ще не повністю застиг, і перекладіть потрібну його кількість у велику ємність.

2. Додайте нарізаний невеликими шматочками мармелад, арахіс, крупно або дрібно натертий поламаний шоколад, дрібно порізану курагу. Засипте витриманий протягом п’ятнадцяти хвилин у гарячій воді і після цього добре обсушенный родзинки. Швидко перемішайте і поставте назад в морозильну камеру.

3. Коли застигне, розкладіть десерт по креманкам, зверху шоколад натріть фігурним ножем для чищення овочів.