Манник з сиром

Основні принципи приготування лепешняку з сиром

Щоб манник з сиром вийшов саме таким, як треба, необхідно після того, як замішане тісто, дати йому настоятися приблизно з годинку. Тоді манка розбухне до потрібної консистенції, інакше манник з сиром вийде сухим і клеклым, а манка вся залишиться на зубах.

Ні в якому разі тісто для лепешняку з сиром не повинно бути занадто крутим! Пам’ятайте про це, щоб не довелося викидати в сміттєвий кошик відбувся манник.

Для випікання можна використовувати заздалегідь змащену вершковим або рослинним маслом форму, духовочный деко або невеликі формочки для кексів.

Час випікання – 30-50 хвилин, температура випікання – середня, в стандартній духовці 180 градусів.

Готовий манник з сиром можна прикрасити по своєму смаку: цукровою пудрою, кремом, глазур’ю, кокосовою стружкою.

На стіл манник з сиром можна ставити зі згущеним молоком, джемом або медом, варенням, гарне поєднання становлять також ягоди.

На відміну від звичайної шарлотки, манник з сиром є корисним для всіх віків, особливо пенсіонерів і дітей, адже в ньому міститься сир – джерело кальцію, який зміцнює кістки. Саме тому пиріг не тільки дуже смачний, але ще й збагачує наш організм необхідними вітамінами.

Отже, які ж самі популярні та цікаві, а головне, прості рецепти приготування лепешняку з сиром? Пропонуємо вам кілька, причому всі вони не вимагають незліченних походів по магазинах. Необхідні інгредієнти є в холодильнику кожної господині.