Лаваш з ковбасою та сиром
Лаваш з ковбасою і сиром – «Закусочний рулет з ковбасою і помідорами»
Зверніть увагу на вибір продуктів для даного рецепту. Потрібно напіврідкий плавлений сир, який переважно розфасовують в пластикові лоточки, а сорт ковбаси залишається виключно на ваш розсуд.
Інгредієнти:
• 100 гр. «Вершкового» сиру плавленого;
• один м’ясистий помідор;
• 150 гр. нежирної ковбаси;
• 30 гр. подрібненою свіжою петрушки;
• один великий вірменський лаваш.
Спосіб приготування:
1. Лаваш розрізати навпіл і добре змастіть кожну половинку плавленим сиром.
2. Ковбасу наріжте на тонкі скибки, а помідор на півкільця. Розкладіть шматочки томату і ковбаси в шаховому порядку по поверхні підготовленого лаваша.
3. Накрийте другою половинкою, сиром вгору. Посипте петрушкою і обережно скачайте.
4. Щільно оберніть рулет харчовою плівкою і приберіть на годину в холодильник. Потім дістаньте і наріжте.