Коньяк з самогону в домашніх умовах

Рецепт самогону для коньяку, приготованого на дому

Інгредієнти:

• кілограм білого цукрового піску;

• 100 грамів свіжих пресованих дріжджів (замінюються 18 грамами швидкорозчинних);

• п’ять літрів фільтрованої води.

Спосіб приготування:

1. В злегка підігрітій воді розчиніть цукор-пісок і додайте дріжджі. Якщо будете використовувати пресовані, тоді розпустіть їх в невеликій кількості теплої цукрових води і дайте постояти приблизно п’ять хвилин. І тільки потім додайте до необхідної кількості необхідної води.

2. Закриту ємність з приготованим продуктом приберіть в темне місце, без протягів, з постійним температурним режимом на тиждень.

3. Потім злийте утворився в процесі бродіння осад і переженіть брагу в спеціальному самогонному апараті.

4. Не забудьте готовий продукт профільтрувати.