Домашній сидр з яблук

Швидкий рецепт сидру з яблук в домашніх умовах

Експрес-методика отримання домашнього сидру з яблук значно відрізняється від встановленої технології, але напій виходить не менш смачним і його можна вживати вже через тиждень.

Інгредієнти:

• 10 літрів відфільтрованої води;

• 2 кг цукру;

• стиглі добірні дрібні яблука – 8 кг;

• два великих лимона.

Спосіб приготування:

1. Яблука располовиньте, з плодів виріжте серцевину і складіть їх у відповідну ємність.

2. Залийте половинки фруктів водою, і додайте оскобленную дрібної теркою лимонну цедру. Обв’яжіть каструлю складеної в 4-5 шарів марлею і поставте ближче до тепла на тиждень. Не забувайте хоча б раз на добу перемішувати.

3. Выстоявшийся напій процідіть кілька разів, розлийте в літрові, або більш об’ємні пляшки і охолодіть. Відразу після цього сидр можна пити.