Домашній сидр з яблук

Домашній сидр з яблук – хитрощі приготування і корисні поради

• Приготування домашнього сидру за даними рецептами передбачає отримання «тихого» негазированного напою. Щоб зробити сидр газованим, знятий з осаду напій переливають у чисті пластикові або скляні ємності з кришками, недоливши до горлечка 6 див. Попередньо, порожню тару насипають цукор, з розрахунку 10 гр. на один літр об’єму. Заповнені ємності щільно закупорюють і ставлять в темне місце на 12-15 діб, обов’язково перевіряючи раз в день тиск газу.