Домашні ватрушки

Рецепт 9: Подвійна начинка для домашніх ватрушок

Варіант незвичайної начинки для класичних ватрушок з дріжджового тіста. Його можна приготувати з будь-якого рецепту, наприклад, першого чи другого.

Інгредієнти

• 400 грамів сиру;

• 2 яйця;

• 80 грамів цукру;

• щіпка ванілі;

• 120 г повидла або шоколадної пасти.

Приготування

1. Формуємо класичні ватрушки з виїмкою, даємо постояти, поки займається начинкою.

2. Перемішуємо сир з цукром, яйцями і ваніліном.

3. Накладаємо начинку в ватрушки, але не ущерть.

4. Розминаємо повидло або шоколадну пасту. Набираємо в кондитерський шприц із звичайною насадкою у вигляді трубочки.

5. Встромляємо носика шприца в сир по центру ватрушки і видавлюємо трохи начинки. Можна повидло заховати всередині або ж позначить її присутність мішенню в центрі ватрушки.

6. Випікаємо до готовності та дивувати рідних!