Вишневі пироги в мультиварці

Вишневі пироги в мультиварці – хитрощі приготування і корисні поради

• Якщо потрібно викласти вишню на пісочну основу пирога, посипте тісто панірувальними сухарями чи манкою. Вони вберуть виділяється з ягід сік, і пиріг не буде «клеклым».

• Картопляний крохмаль гальмує виділення ягідного соку. Використовувані для начинки ягоди вишні рекомендується добре обвалювати в ньому.

• Не виймайте вишневий пиріг з чаші гарячим. Пісочний може розвалитися, а бісквітний осяде. Дайте виробу злегка охолонути прямо в чаші при відкритій кришці.