Варення з кабачків з лимоном

Екзотика в незвичайній компанії – варення з кабачків з лимоном. Рецепти оригінального варення з кабачків з апельсином або лимоном

Варення з кабачків з лимоном

Варення з кабачків? Так-так, ви не помилилися. Багато чули, але жодного разу не пробували? Ну, це не біда! Готується екзотична солодкість досить нескладно, так і продукти будуть потрібні більш, ніж доступні.

Рецепт народився, по всій видимості, в епоху тотального дефіциту. Як же було не спробувати приготувати варення з ароматних цитрусів, от тільки біда – купувати їх ящиками було проблематично.

Вихід знайшовся, варення з одних лише цитрусів буде занадто нудотним, а от якщо змішати їх з нейтральним, за смаком, продуктом… одним словом, кабачок припав до речі. Незвичайний делікатес можна подавати з печивом, або додавати в трав’яні чаї, а морс з нього чудовий у спекотну погоду.