Варення з кабачків з лимоном
Варення з кабачків з апельсинами та лимонами – хитрощі приготування, корисні поради
• Обов’язково зрізайте зі зрілих кабачків товсту грубу шкірку і вибирайте насіння, інакше порушиться консистенція варення і ви не отримаєте очікуваного результату.
• Щоб було легше віджати з лайма сік, опустіть його на хвилину в гарячу воду і тільки після цього прокатайте по столу.
• Не забувайте видаляти всі кісточки з цитрусових плодів, інакше ароматне і яскраве варення буде неприємно гірчити.