Торт «Наполеон» в домашніх умовах
Рецепт 9: Закусочний торт «Наполеон» в домашніх умовах
Виявляється, торт Наполеон буває не тільки солодким. Можна приготувати чудовий закусочний торт з різними начинками: м’ясом, рибою, паштетами, овочами, печінкою. А тут рецепт одного з варіантів з рибними консервами.
Інгредієнти
• готові коржі;
• 3 яйця;
• 170 грамів м’якого сиру, краще з креветками;
• майонез;
• 300 г консервованої горбуші або будь-якої іншої риби;
• 1 зубчик часнику;
• 2 морквини.
Приготування
1. Відварюємо яйця і моркву. Натираємо, але в різні посудини. У кладемо моркву зубчик часнику, подрібнюємо.
2. Консерви треба розім’яти виделкою. Якщо раптом у банку багато рідини, то частина краще вилити, інакше вона буде стікати з коржів.
3. Змащуємо перший корж тонко майонезом, кладемо половину консерви.
4. Наступний шар змащуємо плавленим сиром і посипаємо морквою з часником.
5. На новий корж намазуємо майонезом, посипаємо яйцями.
6. Тепер знову майонез і консерви.
7. Накриваємо останнім коржем і рясно змащуємо залишилися плавленим сиром. Прикрашаємо на свій смак, посипаємо зеленню і подаємо закуски просочитися. Перед подачею нарізаємо, як торт.