Торт «Наполеон» в домашніх умовах
Рецепт 5: Ледачий торт «Наполеон» в домашніх умовах з листкового печива
Більше цього, наполеона просто не буває. Для приготування знадобляться листкові печиво «вушка». А також готовий заварний крем, який в пачках.
Інгредієнти
• 500 грамів печива;
• 2 пачки ванільного крему;
• 1 пачка масла.
Приготування
1. Готуємо крем по інструкції, додаємо в нього розм’якшене масло, збиваємо.
2. Беремо роз’ємну. Форму, укладаємо шари печиво «вушка», рясно промазуємо кремом. Частину залишаємо для фінішної обмазки.
3. Прибираємо в холодильник на 6-8 годин.
4. Виймаємо приготований торт на блюдо, зверху обмазуємо новим шаром крему, обсипаємо товченим печивом або горішками. Лінивий Наполеон готовий!
Рецепт 6: Сирний торт «Наполеон» в домашніх умовах
Сирний крем для торта Наполеон – це справжня знахідка. Десерт дуже смачний, корисний і дуже ніжний.
Інгредієнти
• 150 грамів води;
• 0,5 ложки оцту;
• 600 грамів борошна;
• 300 грамів маргарину;
• 2 яйця.
В сирний крем:
• 400 грамів сметани;
• 500 грамів сиру;
• 250 грамів цукру.
Приготування
1. Воду з оцтом перемішуємо. Масло рубаємо з борошном, додаємо яйця, вливаємо воду і формуємо грудочку тесту. Витримуємо півгодини на холоді.
2. Ділимо на невеликі шматочки, розкачуємо коржі, печемо в духовці звичайним способом до легкої жовтизни.
3. Сир протираємо або пробиваємо блендером. Окремо збиваємо цукор зі сметаною. З’єднуємо, можна додати ваніль.
4. Змащуємо коржі приготованим сирним кремом, обсипаємо торт крихтами і прибираємо на просочення. В теплі десерт краще не тримати, так як крем, приготований з швидкопсувних інгредієнтів.