Тарталетки з ікрою

Тарталетки з ікрою і креветками

Варіант шикарною закуски з чудовим смаком та королівським видом. Креветки можна використовувати будь-які, але краще сюди підійдуть дрібні. Кошики краще використовувати не дрібні, щоб можна було в них все розмістити.

Інгредієнти

• 150 г майонезу;

• 10-12 тарталеток;

• 2 яйця;

• 120 г сиру;

• 100 г ікри;

• 250 г креветок;

• зубчик часнику.

Приготування

1. Яйця використовуються варені круто. Рубаємо їх осінь дрібно. Додаємо натертий часник і сир, заправляємо майонезом. Кількість соусу вказано приблизний. Якщо хочете зробити більш жирну начинку, додайте розм’якшене вершкове масло.

2. Креветки відварюємо в підсоленій воді, очистити від панцира, добре охолоджуємо.

3. Відкриваємо баночку з ікрою, готуємо тарталетки.

4. Наповнюємо кошики салатом.

5. Викладаємо шар з червоної ікри. Можна зробити економний варіант, або накласти продукту від душі.

6. Тепер у кожну тарталетку встромляємо креветку, щоб хвостик стирчав вгору. Розподіляємо всіх креветок.

7. Переносимо тарталетки на страву зеленню, надалі прикрасі вони не потребують.