Страви з яєць з сиром і часником
Яйця з сиром і часником в помідорах запечені в духовці
Інгредієнти:
• невеликі стиглі томати – 12 шт.;
• 300 грамів твердого сиру негострих сортів;
• шість варених курячих яєць;
• за смаком – мелений перець, майонез, свіжа зелень і сіль.
Спосіб приготування:
1. Томати добре промийте під проточною водою. З боку плодоніжки зріжте не дуже товсто «кришечку» і ложкою виберіть м’якоть.
2. Зсередини злегка присолите томати і залиште на кілька хвилин. Злийте утворився за цей час сік.
3. На середній тертці натріть сир, яйця наріжте невеликими скибочками і з’єднайте. Додайте рубану зелень з подрібненим часником, майонез і добре перемішайте.
4. Потім начиніть цією сумішшю томати і перекладіть на деко, посипте дрібно потертим сиром і запечіть при 180 градусах близько 15 хвилин.