Страви з яєць з сиром і часником

Яйця з сиром і часником в помідорах запечені в духовці

Інгредієнти:

• невеликі стиглі томати – 12 шт.;

• 300 грамів твердого сиру негострих сортів;

• шість варених курячих яєць;

• за смаком – мелений перець, майонез, свіжа зелень і сіль.

Спосіб приготування:

1. Томати добре промийте під проточною водою. З боку плодоніжки зріжте не дуже товсто «кришечку» і ложкою виберіть м’якоть.

2. Зсередини злегка присолите томати і залиште на кілька хвилин. Злийте утворився за цей час сік.

3. На середній тертці натріть сир, яйця наріжте невеликими скибочками і з’єднайте. Додайте рубану зелень з подрібненим часником, майонез і добре перемішайте.

4. Потім начиніть цією сумішшю томати і перекладіть на деко, посипте дрібно потертим сиром і запечіть при 180 градусах близько 15 хвилин.